Resep MPASI Spageti Saus Keju Daging Zuchini

Zuchini adalah salah satu sayuran yang selalu nongkrong di kulkas. Ini sayuran rasanya plain dan paling luwes buat diapain aja. Mau dibuat sup mangga, dibuat jadi garnish oke,diparut gitu aja dikasih mayonaise jadi salad,ditumis campur yang lain tetep enak.

Jadi, zuchini ini paling sering seliweran di Zarahgy.

Selain zuchini, sayuran hijau yang selalu ada di kulkas biasanya: labu siam.

Anak-anak sering sekali santap labu siam yang dicampur ke dalam sup atau tumisannya. Rasanya? Oke aja menurutku. Mungkin sejak bayi,sejak MPASI awal-awal mereka udah terbiasa makan pure dan bubur campuran labu siam juga zuchini.

Nah,anak-anak kadang ada masanya males makan ya…kalo gak bihun,saya biasanya kasih variasi pasta.

Kali ini, Spageti Saus Keju dengan daging cincang dan zuchini parut.oiya ternyata Zuchini lebih baik dikonsumsi bersama dengan kulitnya,asal cuci bersih.

Untuk porsi makan 3 piring anak-anak. Kalo yang masih non gula garam (di bawah satu tahun) skip garam,merica dan kecap inggrisnya.

Bahan:
1. 100 gram spageti
2. 100 gram daging cincang
3. 100 gram keju Cheddar
4. 1 batang zuchini sedang
5. 1/2 bombay
6. 2 siung bawang putih
7. Garam,merica, kecap inggris
8. 300ml air

Cara:
1. Tumis bombay,susul bawang putih hingga wangi.
2. Masukkan daging cincang lalu kecap inggris 1 sendok makan,tumis matang.
3. Tambahkan air 300 ml,tunggu mendidih.
4. Masukkan zuchini parut, tunggu matang.
5. Masukkan keju parut,aduk hingga keju lumer.
6. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Udah deh jadi sausnya.

Tinggal tuang ke spageti yang udah direbus dan ditiriskan.

Anak-anak biasanya suka pasta,suka,suka,suka..dan biasanya saya selipin sayur yang diparut: wortel atau zuchini yang dicampur ke dalam saus pastanya.

Happy meaL kiddos😀

image

silakan komen

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s